|
|
Gehaktbrood Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
* 500 gram half om half gehakt, * 1 ui, * 2 elstar appels, * 4 eetlepels paneermeel, * 1 ei, * zout en peper, * 2 eetlepels bruine basterdsuiker, * 3 eetlepels mosterd, * salie (vers of gedroogd)
Voorbereiding:
Schil de appels en snij deze in blokjes. Snipper de ui. Klop het ei los.
Vet de cakevorm in met wat boter.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng het gehakt met de appelblokjes, ui, het paneermeel, het ei, zout en peper, en de salie. Meng het tot een smeuige massa. Doe het gehakt in de cakevorm. Roer de basterdsuiker door de mosterd en bestrijk het gehakt hiermee. Bak het gehaktbrood gaar in 45 minuten.
|
|
|